Eine Mutter aus Texas war völlig überrascht, als das Geflügelfleisch, das sie zum Abendessen zubereitete, in Spaghettistücke zerfiel.
Sie erklärte, dass Nudeln nicht auf dem Speiseplan standen, und teilte einen Beitrag in sozialen Medien, der das rohe Huhn zeigt, das sie wusch, sich in ihren Händen auflöste.
„Ich denke, das ist dieses falsche Fleisch“, schreibt sie in ihrem viralen Facebook-Beitrag, der Online-Benutzer dazu inspiriert, vegan zu werden.
Lesen Sie weiter, um mehr über das zerfallene Huhn zu erfahren.
Am 21. März teilte Alesia Cooper aus Irving, Texas, ein verstörendes Foto einer Hühnerbrust, die gegen ihr zukünftiges Schicksal auf einem Abendessen-Teller protestierte.
Die zweifache Mutter schreibt: „Ich habe darüber nachgedacht, das zu veröffentlichen, aber da ich es sehen musste, solltet ihr es auch sehen.“
Der Beitrag, der auch ein Bild von in Spaghettistreifen zerfallenem Huhn zeigt, setzt fort: „Ich habe vor ein paar Wochen das Abendessen für meine Kinder gekocht und mein Fleisch gereinigt, wie ich es immer mache, und als ich wieder anfing zu kochen, wurde es so.“
Cooper, die angibt, die Hühnerbrust im günstigen Supermarkt Aldi gekauft zu haben, fügt hinzu: „Haha, ich denke, das ist dieses falsche Fleisch, aber ich bin mir sowieso nicht sicher… ich habe seitdem kein Hühnchen mit Knochen mehr gemacht.“
Online-Benutzer sprangen in den Kommentarbereich und gaben ihre Meinungen dazu ab, einige schlugen vor, dass das Huhn in 3D gedruckt oder in einer Petrischale gezüchtet wurde.
Einige argumentieren: „Das ist Laborhühnchen, es ist eine neue Methode, wie sie Hühnchen machen, aufgrund der letzten Jahre mit der Vogelgrippe und dem Ressourcenmangel.
Sie hatten keine Produktion, also haben sie letztes Jahr angekündigt, dass sie eine Möglichkeit gefunden haben, Hühnchen im Labor herzustellen, und das ist es, was jetzt in den Geschäften ist.“
„Genetisch modifiziertes Laborfleisch“, schreibt ein anderer.
Ein Dritter entscheidet, dass es „falsch ist, ich kaufe es nicht mehr“.
Ein anderer Benutzer bietet eine logischere Erklärung für das zerfallene Hühnerbrust: „Es ist kein Laborhuhn oder 3D-gedrucktes Fleisch. Es stammt von echten Hühnern.
Das Problem entsteht, wenn gierige Hühnerproduzenten ihre Hühner mit Wachstumshormonen füttern, damit sie zu schnell wachsen.“
Es gibt also mehr Fleisch pro Huhn und mehr Gewinn zu erzielen.
„Es gibt Beweise dafür, dass diese Anomalien mit schnell wachsenden Vögeln verbunden sind“, sagt Dr. Massimiliano Petracci, Professor für Landwirtschaft und Lebensmittelwissenschaft an der Universität Bologna in Italien, wie vom WSJ berichtet.
„Woody Chicken“ und „Spaghetti-Fleisch“ mögen beunruhigend klingen, aber laut Branchenexperten schadet es nicht, sie zu essen.
Es wird jedoch den Hühnern schaden, deren große Körper zu schwer für ihre kleinen Beine sind, um sie zu tragen.
Laut Zahlen des National Chicken Council wachsen Masthühner, also Hühner, die für Fleisch gezüchtet werden, viel schneller als in der Vergangenheit.
Im Jahr 2000 erreichte das durchschnittliche Huhn den Markt im Alter von 47 Tagen und wog 5,03 Pfund, und 2023 erreicht das durchschnittliche Huhn immer noch den Markt am Tag 47, aber jetzt wiegt das kräftige Huhn 6,54 Pfund.
